1 кг помидоров, 4 ст. л. оливкового масла и для заливки, соль, перец по вкусу, смесь сухих трав (петрушка, розмарин, орегано, укроп, тимьян).

Разогреть духовку до 100 С. На противень постелить лист пергамента, смазанный оливковым маслом. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Разложить помидоры на противне срезом вверх. Посолить, поперчить, посыпать смесью сухих трав, сбрызнуть маслом. Поставить в духовку и вялить минимум 24 часа. Вяленые помидоры переложить в банку с крышкой и залить оливковым маслом. Хранить в прохладном месте.

Продам сайт с доменом (domzakrutka.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com