1,5 кг кизила, 100 мл уксуса, 2,5 стакана воды, 1 стакан сахара, 1,5 ст. л. соли, 20 бутонов гвоздики, 3-4 лавровых листа.

Из уксуса, воды, сахара и соли сварить маринад. Кизил промыть, перебрать, острой деревянной зубочисткой сделать на каждой ягоде проколы. Уложить ягоды в банку, перекладывая лавровыми листьями и гвоздикой. Залить маринадом и поставить в холодильник на 10-12 дней. Затем герметично закрыть. Хранить в холодильнике.

Продам сайт с доменом (domzakrutka.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com